Model: 寫樂 純愛仕込 純米酒 720ml
寫樂 純愛仕込 純米酒 720ml「寫樂」系列清酒按不同月份出產,是特別適合佐餐的清酒系列,可自由配搭各種美食。「仕込」原指釀造採用的泉水,純愛仕込系列採用的卻是「純愛」,意思匠人融入純淨的愛去釀酒,地方住民都愛著寫樂的清酒,苦盡甘來的意思。出品名稱:寫樂 純愛仕込 純米酒 清酒銘柄:寫樂 生產地區:日本福島縣酒造名稱:宮泉銘釀株式會社產品級別:純米酒原料米:國產米精米步合:60%酒精濃度:16%濃郁明朗的富士蘋果香,草莓酸香,微甘強烈的白米味利落收尾合配食物:生蠔,貝類,刺身,白魚『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』"Under the..
HKD $280
未稅:HKD $280
Model: 寫樂 純米吟醸 愛山 720ml 限定
寫樂 純米吟醸 愛山 720ml 限定此清酒是長年在不少酒迷心中佔一席位的人氣清酒銘柄「寫樂」的季節限定酒款,以頂級的「夢幻酒米」-「播州愛山」為釀造原料,此酒米比一般的「愛山」更難入手,品質亦更佳,有著濃郁的水果香氣,此作的風味複雜多變,更可以由冷凍到常溫慢慢品嚐,讓品飲者可以感受到時間為味覺帶來的不同層次!開瓶瞬間,「愛山」獨特如巨峰提子般芳醇怡人的香氣溢出,酒質柔滑,入口的甜味優雅,柔和的米旨味夾帶著些微果酸,整體的甘味和酸味平衡,冷凍飲用時口感清爽,開瓶後稍作醒酒(約15分鐘)口感會變得更圓潤,層次感更豐富。食物配搭方面,冷飲時可與海鮮、刺身等一同享用,回溫至攝..
HKD $428
未稅:HKD $428
Model: 寫樂 純米吟釀 播州山田錦 1800ml
寫樂 純米吟釀 播州山田錦 1800ml此清酒除了是SAKETIME福島縣排名第一位的清酒銘柄「寫樂」以酒米之王「山田錦」為釀造原料的話題純米吟釀作品之外,也是獲得International Wine Challenge 2021年度金賞的作品!開瓶散發出如哈密瓜般令人愉悅的瓜果系吟釀香氣,口感水潤,入口甘甜,「山田錦」的米味溫和,餘韻細緻悠長,是一款十分適合冷飲配搭海鮮、壽司、刺身、或各種美食一同享用的佳釀。福島第一人氣清酒「寫樂」2021年度IWC金賞受賞作品原產地:福島県酒造名稱:宮泉銘釀株式會社產品級別:純米吟釀原料米:播州山田錦精米步合:50%酒精度數:16%日本酒度:+0酸度:1...
HKD $938
未稅:HKD $938
Model: 寫樂赤磐雄町火入 純米吟釀720ml
寫樂赤磐雄町火入 純米吟釀720ml「赤磐雄町」採用岡山縣赤磐地區所產的雄町米所釀造,改良「備前雄町」而來的「赤磐雄町」更能引出雄町的特色,將酒米的潛力發揮到最佳,散發出雄町特色的成熟青蘋果的果香。口感柔軟順滑。宜人的酸度以及輕微的粘稠感,帶來優雅的餘韻。寫樂的雄町一年會出品兩次,春天生酒,秋天火入酒。秋酒比起沉穩,更像雄町,秋酒是帶有濃郁而深沉的甜味和鮮味,苦味適中,餘味濃郁,餘味悠長。這是一款迷人的寫樂。宮泉銘釀株式會社酒精含量 15%原料米赤磐雄町精米歩合 50%日本酒度 +2酸度1.4限量生産 入口帶有清甜的熟果果香,順滑入喉,米香悠長,微辛口。配搭:海鮮,刺身,和食..
HKD $368
未稅:HKD $368
Model: 山城屋 Standard Class 純米大吟醸 720ml
山城屋 Standard Class 純米大吟醸 720ml2020.07出荷的藏內熟成作品。清淡爽快的口感,微苦澀的味道洩和白葡萄甜美,收結帶有淡淡白花清新。配搭:高湯製成的菜餚, 奶油乳製品製成的菜,燉煮菜餚米:小吹精米步合50%日本酒度2酸度1.9酒精度14%(原酒)『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』"Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business."..
HKD $280
未稅:HKD $280
Model: 愛宕乃松 別仕込本醸造 1800ml
愛宕乃松 別仕込本醸造 1800ml“愛知的松別釀造本釀造”榮獲“IWC萬國表大價值鏈杯”這是最近宣佈的“大價值鏈”中最好的飲料,據說是超越部門並表現出卓越性價比的清酒!別的準備本釀造誕生秘密故事-在舊倉庫時代,在釀造的罐中,有一個罐,只有非常好的品質完成。誕生的開始是出售清酒,這是從這個63號坦克準備作為“單獨的充電”。 標籤的帶子上也標有63號和名稱。目前,我們提供優質的產品,我們選擇作為單獨的釀造。自成立以來,愛知松一直深受當地人的喜愛,由於其高品質,它現在在海外享有盛譽。誕生於“別料本釀造”,希望大家能品嘗到更上一級的味道,從冷酒到酒,不選擇風格,請放鬆肩膀的力量,喝一瓶。這種釀造在低..
HKD $360
未稅:HKD $360
Model: 愛宕乃松 別仕込本醸造 720ml
愛宕乃松 別仕込本醸造 720ml“愛知的松別釀造本釀造”榮獲“IWC萬國表大價值鏈杯”這是最近宣佈的“大價值鏈”中最好的飲料,據說是超越部門並表現出卓越性價比的清酒!別的準備本釀造誕生秘密故事-在舊倉庫時代,在釀造的罐中,有一個罐,只有非常好的品質完成。誕生的開始是出售清酒,這是從這個63號坦克準備作為“單獨的充電”。 標籤的帶子上也標有63號和名稱。目前,我們提供優質的產品,我們選擇作為單獨的釀造。自成立以來,愛知松一直深受當地人的喜愛,由於其高品質,它現在在海外享有盛譽。誕生於“別料本釀造”,希望大家能品嘗到更上一級的味道,從冷酒到酒,不選擇風格,請放鬆肩膀的力量,喝一瓶。這種釀造在低溫..
HKD $128
未稅:HKD $128
Model: 愛宕乃松特別純米 720ml
愛宕乃松特別純米 720ml2018年SAKE COMPETITION和“純米酒類別”中
榮獲銀獎。我們精心拋光了特殊合同種植的大米「Sasa nishiki」,用我們自己的大米拋光高達60%。意識到不要融化太多,並記住美麗的食物清酒。在 -5°C 的冰溫儲存中嚴格控制和裝運。水果香,讓人聯想到葡萄和甜瓜,傳播迅速,清爽的酸度,
如柑橘,產生銳度。它是一種中度清酒,結合了柔軟度和銳度。特定名稱:特殊純米
原料:大米(國產)、米麩(國產米)
原材米:宮城縣產薩薩尼希基
精米率:60%
日本酒度:+5
酸度:1.6
度:16度..
HKD $160
未稅:HKD $160
Model: 愛宕乃櫻 限定 純米大吟醸 750ml
愛宕乃櫻 限定 純米大吟醸 720ml【酒造 • 銘柄簡介】新澤釀造創立於明治6年(1873年),當地鳴瀨川流經,以〈荒城之月〉聞名之詩人土井晚翠對此酒造鍾愛有加,甚以「館山之頂,所聞非酒,宕愛之松,香薰撲鼻」而吟讚之。新澤酒造原為生產普通酒為主之酒造,占其產量80%以上。目前社長兼杜氏新澤 巌夫先生,於大學求學期間即展露唎酒天份;20歲即獲得「純粹純米酒協會」唎酒選手資格,為歷年來最年輕獲得此項資格之選手;其後更數度獲得唎酒大會優勝肯定。自東京農大畢業後,新澤先生主要負責酒類流通倉儲管理;他認為,原料與釀酒技術固然重要,惟蔵元對釀酒的態度係為取決造酒美味之主因。故考量日本酒經營環境與競爭漸趨..
HKD $325
未稅:HKD $325
Model: 戦勝政宗 特別純米 1800ml
戦勝政宗 特別純米 1800ml 仙台伊澤家勝山酒造株式会社精米步合:55%,米:一見鐘情,酒精濃度: 15%雫酒、無濾過、火入、低溫貯藏,酒體晶瑩剔透,芳醇細滑,呈陣陣熟飯的柔軟香氣,平衡, 甘口合配食物:白肉、魚肉、壽司『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』"Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business."..
HKD $520
未稅:HKD $520
Model: 戦勝政宗 特別純米 720ml
戦勝政宗 特別純米 720ml 仙台伊澤家勝山酒造株式会社精米步合:55%,米:一見鐘情,酒精濃度: 15%雫酒、無濾過、火入、低溫貯藏,酒體晶瑩剔透,芳醇細滑,呈陣陣熟飯的柔軟香氣,平衡, 甘口合配食物:白肉、魚肉、壽司『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』"Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business."..
HKD $240
未稅:HKD $240
Model: 東一 純米吟醸 甲州ワイン樽貯蔵 750ml
東一 純米吟醸 甲州ワイン樽貯蔵 750ml“東一”是人們知道的名酒。 大正11年(1922年)從本家的瀨頭酒造分家,獨立為五町田酒造。 清酒的名字被命名為東方最好的清酒。 Katsugi Keijiro 製造部經理和北重野洋平先生因酒廠的深度而深受全國各地年輕釀酒商的熱烈歡迎,並得到了日本各地的清酒轉銷商和清酒愛好者的熱烈支援。 從大米中培育的清酒「東一」是全國頂級的清酒。“東一純米吟釀山田亭”在勝沼釀造的甲州酒桶中成熟數月。 溫和的白葡萄酒的香氣和桶成熟使大米的美味更加濃郁,獨特的酸度使整體風味更加濃郁,並創造了前所未有的品質。香氣清新優雅,甲州和勝沼產的酒桶中陳釀約4個月,醇厚鮮味及獨特..
HKD $380
未稅:HKD $380





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