酒藏 Brewery | 竹之露合資会社 Takenotsuyu Sakagura Co., Ltd. | ||
地區 Origin | 山形県 Yamagata prefecture | ||
杜氏 Brewer | 本木勝美 Motoki Katsumi | ||
水源 Water | 「出羽三山」地下300米深層超軟泉水 | ||
酒米品種 | 羽黒産雪女神 | 精米歩合Polishing rate | 33% |
日本酒度 | +1 | 酸度 | 1.1 |
酒精度 | 16~17% | ||
飲用方法 | 冷飲 Chilled |
這是適合於清酒釀造的最新大米,母系是山形縣的《出羽的里》父系為宮城縣的《藏之華》中栽培出的。心白率很高,比較難開破裂而且本源蛋白質含量少,因此釀造出口感清爽流暢的味道。是由藏前月山水源的山區稻田的酛氏「金野匡良」栽培種植,是100%以此特A網米釀造。 您可以享受帶有出色透明感,優雅和豐富的美味。
『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
"Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business."