伯樂星 純米大吟釀 東条秋津山田錦 720ml
「純米大吟釀」級別的日本清酒,即是將一批糙米磨去至少五成,所製成之白米佔原玄米重量的最多五成的精米級別。「純米大吟釀」釀酒過程講究精準,是口感風味皆為上品的日本清酒,凍飲、常温飲用均可,不建議加熱飲用,或會令清酒原有酒香流失。「純米大吟釀」大多口感細緻、香氣華麗,散發花果般的香氣,相當適合推薦給初嘗日本清酒、或是日本清酒初學者!
米種:山田錦
製造者:新澤釀造店株式會社
所在地:日本宮城縣
酒精含量:15°
精米步合: 29%
使用酵母:自社酵母
日本酒度 +1
酸度1.3
花芳馥郁,微甘口,酸度適中,平衡
配搭:海鮮,刺身,丼,壽司,火鍋
『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
"Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business."